烧鸭004 (第1/1页)

    四、

    丢垃圾时间，算是这条街上最热闹的时候。此时陈吉祥的店里坐了好几桌正在用晚餐的客人。

    垃圾车播放的音乐响在街头，但垃圾车一直都没有前进的迹象。一般来说，垃圾车会开进这条街中间的位置好同时方便街头和街尾要丢垃圾的人。

    陈吉祥在招呼客人的空档已将一包垃圾和厨余桶移至店门口靠防火巷的角落置放，当垃圾车进来後，他便可以马上将垃圾拿去丢。

    几分钟过去，垃圾车却还没开进来。

    「又进不来了……」朝街头张望，陈吉祥大概了解了状况。这条街只有两线道，有时不良驾驶并排停车便会阻挡车身较宽大的垃圾车行进。这状况好几次了，垃圾车只得停在街头路口处。

    「老板！埋单！」

    「来了！」

    生意好，陈吉祥无暇顾得一向洁白的厨师制服，料理及收拾时几滴r0U汁染上斑斑点点。收拾一桌後，一转身，他看见几个客人进店来。

    再不去丢垃圾，今天就没得丢了……碗盘先放在水槽里，陈吉祥在料理台前等待客人点餐。瞥眼，他看着盖着盖的厨余桶，思索该如何是好。

    「陈老板！您好！」张小娟经过店前。

    「你好啊！丢垃圾啊！」他瞧见她手里一包垃圾。

    「是啊！」她看见陈吉祥店门角落的垃圾，「陈老板您没空，我帮您拿过去！」她自动地拎起垃圾袋和厨余桶。

    「没关系啦！怎麽好意思……」

    「不会啦！」张小娟一拎起垃圾便往前走。

    「老板，我们要一个烧鸭饭、两个三宝饭。」

    他才想追出去，客人下菜单了。

    「好，里面随便坐。」

    料理着，他心神不宁起来。

    几桌客人陆续用完餐，收拾後，他才有点时间闲站着。

    街上已安静下来，垃圾车的音乐也没了。他望着外头。

    店门靠防火巷的角落，厨余桶安安静静地站在那儿，像他刚放在那儿时一个样。不同的是，那包垃圾不在那儿了。

    他走过去，掀起厨余桶的盖。里头只剩几条乾枯的菜渣和渍痕黏在桶子内壁。

    「老板，结帐！」

    「来了！」

    来不及寻找张小娟，陈吉祥又有得忙。

    忙就这麽一阵，吃饭时间一过，店里和街上一样，没人了。只有水槽内满满待洗的碗盘可以证明这里曾坐满了人。

    熄灭招牌灯，要开始打扫，陈吉祥的老腰突然不听使唤，弯身时疼痛起来。

    「陈老板，您打烊啦！」张小娟出现在门口。

    「是啊……」扶着腰，他一脸痛苦。

    「您怎麽啦！」张小娟紧张地跑向他身边，放下手上提着的购物袋。

    「没什麽，好像闪了腰……」

    「您坐着！」她扶他坐下，接过他手上的抹布。「我来帮您！」

    「不要！不要！怎麽好意思啊！」

    「没关系啦！」

    张小娟俐落地将一张张桌子擦拭乾净。不想给人添麻烦，腰疼得很，陈吉祥只得由着她。

    「今天麻烦你两次，真不好意思……」

    「看您生意好，丢完垃圾没向您打招呼，怕打扰您，就把厨余桶放门口边。」

    张小娟收拾好桌子，接着洗起碗盘来。

    洗碗盘这工作，陈吉祥很不喜欢，他曾想过让内用的客人和外带的客人一样使用免洗餐具，但成本就会多了。一个客人进来最少一个盘子得洗，大部分的客人都会倒一碗附汤，又多了一个碗。筷子是因为卫生的关系早都换了免洗竹筷，不然要洗的东西可多了。

    年轻人手脚快……r0u着自己疼痛的腰，陈吉祥不免思及自己的年纪。腰痛不是第一回，也不止腰，他常这里痛、那里酸的。老了，要服老啊。

    「陈老板啊，您店生意好，您就一个人，杂事那麽多，您忙得过来吗？」张小娟边洗碗盘。

    请人，一直是个想法，陈吉祥没真实际找过人。生意好，不是每天，但这一行是真累人。

    他的心思转来转去。「张小姐你找到工作没？」

    「没啊，我看得回乡下才有些粗重工作会雇用我吧……」她摇着头，手里最後一个脏Hui的盘子在水下冲洗着，无奈的语调和在水流声里。「我学历不高，人又笨……」

    「别这麽说，你有兴趣来我这儿……」

    「您要请我！真的吗！」猛一个转身，张小娟Sh漉漉的双手上水滴飞溅起。

    「呵呵，先不要那麽高兴。」见她喜出望外的神情，他也笑开来。「我这儿薪水低啊，要做的事又多，怕你不满意啊。」

    「不会！不会！」张小娟双手在身上的衣料上胡乱抹着，「我只求有个工作，够生活就好了！在您这儿又可以学料理，我很愿意的！」

    「好啊、好啊！」似乎是找着个勤快又老实的伙计，陈吉祥的腰一下子好多了。

    「我这儿是供吃的，住嘛……楼上还有房间，但你一个nV孩，怕你不习惯跟我这老头一块……」

    「不会！不会！」张小娟挥动她那双半乾还Sh的双手。「能再省下房租，那太bAng了！这样我可以多寄点钱给家里！真谢谢您了！陈老板！接下来还要做什麽？」

    她如此进入状况，他也只能指导她该收拾的地方和方法。

    「吃过没？」该收拾的都收拾後，陈吉祥问道。

    「还没。」

    「你既然是我的伙计，也开始做事了，一块吃晚饭吧，不过我这儿就卖的那些东西，没什麽可选的。」

    「那很多了呢！」张小娟开心地笑着。「刚好我买了饮料，和老板您一块喝吧。有杯子吗？」

    「那里。」陈吉祥指向小汤锅旁的墙上，然後起身到料理台前。「你要吃什麽r0U？」

    「我最近肠胃不舒服，我吃点菜就行了。」张小娟站在纸杯架前。

    陈吉祥拿了个盘子，放上几块腊肠和鹅肝，再夹几样配菜、盛了两碗白饭。

    张小娟将购物袋里的饮料拿出，开瓶，然後倒进摆在小桌上的两个纸杯里。

    挑了张桌子，陈吉祥将饭菜放在上头，张小娟将两杯饮料拿来，一杯放陈吉祥面前，一杯放自己面前。

    「要喝汤吗？自己去倒，不用客气。」陈吉祥提醒她。

    「好。老板您要吗？」

    「不用了，我不太喝汤的。」

    张小娟端了一碗汤过来，坐在陈吉祥对面。

    「吃吧。」

    「谢谢老板！」

    张小娟先喝口汤，鲜味在嘴里打转，润开了食慾。「真好喝！」

    陈吉祥笑了出来。「好喝，就多喝点！」

    太好了！我终於混到陈老板身边！早准备好今天的计画，他打烊後假装经过打招呼，早先有替他丢垃圾这事，之後请他喝饮料的举动就b较没那麽突兀。老天爷也帮我呢，正好他腰痛，献个殷勤便让他雇用成为他的伙计。在杯子里下了点东西，他吃着吃着便想睡了。像上次那样，我从隔壁上到顶楼，想从顶楼下来，但顶楼的铁门打不开，他应该又加强保全了，那……他就是已经发现曾有人从那里进入他的屋子。他真是个多疑又小心的人！如果我证明他杀了李路，我一定要为李路报仇！李路……虽然他好赌、虽然他Ai喝，他是个好人。他对外婆那样孝顺，他说过，没有父母没关系，他有外婆就好了。他久没消息，外婆一定很想念他。我也是啊。