第34章 34制作熏rou (第3/3页)


    一家人吃了晚饭就开始忙活起来，干劲十足。

    父子俩将野鸡和兔子处理好，弄得干干净净的再用盐巴腌起来。

    第二天早上李水兰将整个制作熏rou的过程仔细示范了一片，又详细说了其中要注意的一些细节。

    家里没有烧箱李水兰就让爸爸用砖头和黏土砌了一个简陋的炉子，这也能达到预期中的效果。

    黄秀梅将所有腌好的猎物都挂在炉子里，然后就开始生火生烟。

    她看着nongnong的烟格外的小心，女儿说过不能用火烤只能用烟熏，一看见有起火的苗头她马上又加点生的柏树枝进去……

    直到深夜第一批熏rou终于出炉了，其实也可以说是烤rou，因为第一次做有掌控得不太好，半烤半熏嘛。

    “爸妈～二哥，你们尝尝。”李水兰用菜刀切了半只熏鸡，只见颜色晶莹，rou质成半透明色，表皮微微皱起泛着光泽。

    家里的厨房瞬间被rou香包围起来，幸好他们家周围没有邻居，否则这香味就能把他们出卖了。